HOT ! 増谷刃物 訓平作 菜切VG10ステンレス積層（彩流）口金有スコッチ アウトレット

「野菜を無駄なくスムーズに！＂菜切＂で料理の効率アップ」刃は幅広くて薄く、先端は尖っておらず四角い形。野菜を刻むのに得意な＂菜切包丁＂は、少ない力でも食材に刃が入りやすく、硬い野菜もスムーズにカットでき、ご家庭に1本あると重宝する包丁です。＂菜切包丁＂は、試行錯誤を重ね「使い勝手と、心地よさ」のバランスがとれた＂菜切＂を形にすること出来ました。菜切は刃長165ｍｍ。手に馴染みと使いよいサイズ感で小回りが利くことから、かつらむきや皮むきなどがしやすく、野菜を無駄なく使えます。楽しいキッチンの時間を叶えるなら、まずいい道具から。「さっと出して使いやすい、小回りのきくお野菜専用の菜切包丁」をぜひ使ってみてください。刃模様「積層（ダマスカス）」は、見た目の美しさと切れ味を併せ持つ人気の１丁。鋼を中心に全１７層の積層構造でミルフィーユ状に鋼材が重なり、美しい波紋が特徴的。プレスし表面を削り磨く事で、１丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、美しい木目と上品な色合いが素敵です。また、口金をつけ「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。商品情報｜〔サイズ〕刃長：約165mm　ハンドル：約119mm　全長：約294mm〔材質〕刃身：V金10号ステンレス積層　　　　ハンドル：洋柄（積層強化木）〔刃仕様〕両刃〔重量〕約153g〔備考〕化粧箱入りご使用上注意｜◆VG10ステンレスとは、厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られた素材。硬度が高く、摩擦や変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味が良く、刃持ちの良さが特長です。硬度計ロックウェルC62前後の多層鋼。◆ステンレス庖丁は、研仕上げにより目には見えないが表面に膜ができます。その膜が空気中の酸素とふれないようにし、錆にくい庖丁となります。使った庖丁は汚れを取り乾かす事で錆を防ぐ事ができます。逆に言うと濡れたまま、汚れたままにすると錆の原因となります。※こちらの商品はアウトレット品になります。刃の一部に小さい凹みがあります。※品質上問題ありません。。木製臼・杵セット。【新品未使用】アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ M 3.0L ZK型 IH対応。ドウシシャ　evercook fit 調理器具セット 7点 IH・ガス対応可。新品★STAUB 両手フライパン 26cm BLACK 正規品。アーネスト卓上鍋＆蒸し器 限定セット／30㎝ 超吸収スポンジふきんスノウ付き。★おまけ付き★ル・クルーゼ　ミッキーマウス マルミット 18cm【新品・未使用】。グリーンパン クリックシェフ 3点セット【新品・未使用】。サーモス真空保温調理器　シャトルシェフ4、3L KBJ−4501訳あり最終値下げ。アサヒ軽金属　ゼロ活力鍋　5.5リットル。旬　出刃包丁　貝印。シャプトン　刃の黒幕　#1000 オレンジ　#12000 クリーム　２種セット。BONNYミンチミンサー。アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ 3.0L 圧力鍋　綺麗。【新品未使用】SEB セブ 圧力なべ JADE ジェイド 6L 発売40周年記念。日本ニーダー　PK1020plus 製パン器具。【新品未使用】錦見鋳造 魔法のフライパン 26cm。Amway Queen アムウェイ クイーン ステンレス 中華鍋 フライパン。TIGER 保温調理鍋 JHA-400A 4.0L。staub ブレイザーソテーパン 28cm 黒。Panasonic SD-RBM1000 ホームベーカリー。【mm】STAUB 両手鍋 赤 直径約18cm。【新品未使用】鮭切包丁　刃渡240mm